トラットリア アル ラグー の教室

2018年12月9日土曜日午後4時~約2時間半
パン教室「リースショコラ&リュスティックショコラ」

2018年1月31日水曜日午後3時~約3時間
菓子教室「ミルフィーユ」


●リクエスト教室のご案内
  パン・お菓子教室・・・1名様~過去に開催しました教室の中からお選び頂けます。
  パン教室のご案内一覧 お菓子教室のご案内一覧

  祝日以外の水曜日 午後3時から所要時間約3時間でリクエスト教室を開催出来ますので、お気軽に問い合わせ下さい。

  イタリア家庭料理教室・・・2名様~過去に開催しました教室の中からお選び頂けます。リクエストにもお応え出来ます。
  イタリア家庭料理教室のご案内一覧
  日時はご相談下さい。

●過去の教室風景をご覧になれます。

教室風景 2017年

教室風景 2016年

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2015年11月10日 イタリア・マンマのブルスケッタ

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# by scuola-alragu | 2017-11-14 22:19 | 教室のご案内

パン教室「リースショコラ&リュスティックショコラ」

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北海道産小麦粉フランス産カカオでドライフルーツを加えたリース型と
ナッツ&クーベルチュールチョコレートを加えたリュスティック、2種類のパンを焼きます。
バター・卵を使用しないハード系生地です。

全行程を一人で作業し、ご自分で焼成したパン(リース2個・リュスティック3個)は持ち帰ります。

私が焼成したパンで、受講後はカフェタイム

日時;2017年12月9日土曜日 午後4時から約2時間半
場所;当店
持ち物;エプロン、三角巾、手ぬぐい、持ち帰りパン用の入れ物、ペンまたはボールペン
     ※シャープペンシルは芯が折れて飛ぶ可能性があります。
     ※お手持ちでしたら、デジタル計りを持参下さい。
受講料;4800円
     

お問い合わせ・ご予約は
当店Tel 079-506-3070まで。



















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# by scuola-alragu | 2017-11-12 11:39 | パン教室

菓子教室「ミルフィーユ」

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ミルフィーユ菓子教室

そのままでも美味しいパイ生地と手づくりのカスタードクリームでミルフィーユを作ります。
お一人5カットを持ち帰り、私が作るミルフィーユ&カプチーノetc.でカフェタイム。

日時;午後3時から約3時間 
場所;当店
持ち物;エプロン、三角巾、手ぬぐい、ペンまたはボールペン
     ※シャープペンシルは芯が折れて飛ぶ可能性があります。
受講料;4800円


初心者の方、大歓迎です。お気軽にどうぞ。

お問い合わせ・ご予約は
当店Tel 079-506-3070まで。









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# by scuola-alragu | 2017-09-30 20:00 | お菓子教室

パン教室「チャバッタ」

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イタリア北部生まれ、スリッパの意味を持つ食事パン・チャバッタ。
北海道産小麦粉で焼きます。

私が焼成したパンをブルスケッタにし試食、カフェタイム。ご自身で焼成したパンは持ち帰ります。

場所;当店
日時;午後3時~約3時間
持ち物;エプロン、三角巾、手ぬぐい、持ち帰りパン用の入れ物、ペンまたはボールペン
     ※シャープペンシルは芯が折れて飛ぶ可能性があります。
     ※お手持ちでしたら、 デジタル計りを持参下さい。
受講料;4600円
     

お問い合わせ・ご予約は
当店Tel 079-506-3070まで





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# by scuola-alragu | 2017-07-05 13:54 | パン教室

パン教室「バゲット」

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バゲットのパン教室

当店の食事の際に提供している、北海道産小麦粉100%のバゲット。
リクエストがありましたら、生ハムエピも同時焼成可能です。

捏ねる作業から全行程を一人で作業し、ご自分で焼成したパンは持ち帰ります。

私が焼成したパンで、受講後はカフェタイムです。

場所;当店
日時;3時~約3時間
持ち物;エプロン、角巾、手ぬぐい、持ち帰りパン用容器、ペンまたはボールペン
     ※シャープペンシルは芯が折れて飛ぶ可能性があります。
     ※お手持ちでしたら、デジタル計りを持参下さい。
受講料;4300円
     

お問い合わせ・ご予約は
当店Tel 079-506-3070まで。


※教室内での注意事項
  他店様の商品の販売及び勧誘等はご遠慮ください。























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# by scuola-alragu | 2017-07-01 09:20 | パン教室